Après une première vie professionnelle dans le domaine du portuaire, Thomas Poidevin a remis le cap sur ses premières amours pour devenir disquaire. A priori à contre-courant de la tendance, à l’ère du tout numérique. A priori seulement.

Né dans le milieu, Jérémy François a repris le flambeau familial en se lançant naturellement dans la restauration. Après une première affaire vue sur mer, il fait le pari du centre-ville de Dunkerque et de la restauration traditionnelle avec le "911".

Certains vont y boire un verre en profitant des mixes d’un bon DJ. D’autres apprécient d’y déjeuner avec vue sur les quais. Dans les deux cas, les Dunkerquois profitent d’un même lieu : le Quai 17, le restaurant d’Eddy Pecanac, dont le concept continue de s’affiner.

Virginie Uyttenhove était déjà à la tête de deux magasins - Catimini pour les enfants, et Christine Laure, pour les femmes, du 38 au 52 -, quand elle s’est lancée dans une troisième aventure avec One Step.