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5 500 m² de surface, une dizaine de quais de chargement pour une plateforme logistique multitempératures (sec, frais et surgelé) certifiée HQE (Haute qualité environnementale), une zone de récupération d’emballage. Le tout pour un investissement de 10 M€. Depuis début octobre, le groupe Martin Brower (partenaire logistique historique de McDonald’s) livre les quelque 120 restaurants du géant américain dans le Grand Est depuis son nouvel outil situé au sud-est de Nancy sur la Zone des Sables de Rosières-aux-Salines et Dombasle-sur-Meurthe le long de l’A33. Objectif affiché : optimiser l’approvisionnement des magasins de son client exclusif.
Les Salons GO de la création et reprise d’entreprise reviennent mi-novembre en Lorraine. Nancy, le 18 novembre. Metz, le 19 novembre et Savonnières-devant-Bar, le 16 novembre accueilleront cette manifestation pilotée par les chambres consulaires de l’Industrie et des Métiers. Dans les Vosges, c’est le salon Créa (Carrefour de la création d’entreprise) qui est annoncé au centre culturel de Golbey, le 18 novembre.
Des frigos connectés au cœur des entreprises genre cantine virtuelle, un centre de formation pour cuisinier-traiteur au sein de ses locaux de Cosnes-et-Romain, Léon & Marcel, le service de livraison de plats frais développé par le traiteur lorrain Code Cuisine lancé en septembre 2020, piloté par Nicolas Rivoallan, a su s’adapter aux dommages collatéraux issus de la crise sanitaire. D’un climat contraignant est apparu un nouveau mode de fonctionnement, une stratégie d’entreprise adaptée version restauration-traiteur.
En novembre c’est le Mois sans Tabac ! Depuis quatre ans, le réseau des buralistes s’y associe en proposant le Mois de la Vape. Un travail certain sur l’image de la profession. Reste à ses membres à se l’approprier.
Le vélo a la cote ! Face à ce nouvel engouement pour la petite reine, 60 % des vélocistes souhaitent aujourd’hui recruter à en croire une enquête de la Fédération des usagers de la bicyclette. La moitié assure avoir des difficultés à trouver des profils formés. Histoire de faire face, l’Afpa a lanc…
«C’est le contournement de tout un territoire !» Luc Binsinger, le maire de Saint-Nicolas-de-Port et Jean-François Guillaume, le maire de Ville-en-Vermois n’ont pas choisi par hasard le lieu de leur conférence de presse le 2 novembre dernier. Les deux élus locaux ont défendu leur volonté de voir (e…
Les Tablettes Lorraines : La pandémie, la crise sanitaire, les confinements ont-ils réellement modifié l’approche de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise ? Christophe Schmitt : La période difficile que nous traversons a confirmé une priorité aujourd’hui absolue chez la grande majorité…
Une entreprise, c’est d’abord un individu à la recherche de sens ! C’est le fil rouge de «Sept clés pour (s’)entreprendre» (Presse de l’Université du Québec) paru au début du mois d’octobre. «Cet ouvrage, je l’ai écrit pendant la période du premier confinement. Le fait d’avoir la possibilité de rée…
Des idées et des réseaux ! Le slogan est affiché et résume à lui seul l’ADN des forums régionaux de la Culture. Initiés par le ministère de la Culture, ces forums ont pour objectif «d’apporter des informations pratiques et concrètes aux porteurs de projets culturels et artistiques pour accompagner…
«La première chose à transmettre ce sont les valeurs !» Rémi Lesage, président de l’entreprise Rector Lesage et coprésident de l’antenne Grand Est du Family Business Network (FBN), l’assure quelques minutes avant la réunion d’une plénière de ce réseau international à Nancy, le 12 octobre dernier,…