Le Clos des saveurs : de l’écoresponsabilité dans l’assiette

Le Clos des saveurs : de l’écoresponsabilité dans l’assiette

En créant le Clos des saveurs à Varangéville, Thomas Thevenot accomplit un aboutissement personnel et professionnel. Son établissement, lancé avec les pilotes du traiteur varangévillois LG Création, se veut à son image tout comme sa cuisine créative et partageuse. Le tout avec un fort apport de sens où l’environnement s’impose comme une évidence. De l’écoresponsabilité à l’état pur.

Coup de chaud sur le déni

Coup de chaud sur le déni

Le début de la fin ! Le mois de mai a été le plus chaud jamais enregistré à l’échelle mondiale. Le rapport mensuel sur le climat mondial de l’Institut européen Copernicus, présenté la semaine dernière est plus qu’anxiogène.

La BPALC affiche sa solidité financière

La BPALC affiche sa solidité financière

La Banque populaire Alsace Lorraine Champagne (BPALC) vient de présenter ses résultats pour l’année 2023. Avec un produit net bancaire (le CA des banquiers) de 537 M€, en baisse de 20 % par rapport à 2022, et un résultat net consolidé de 103,2 M€, la banque coopérative affiche sa solidité financière dans un contexte plus que houleux.