Restaurant traditionnel à vocation résolument humaine, La Table à Victor s’escrime à trouver du personnel. Un exemple local des grandes difficultés auxquelles sont confrontés beaucoup d’employeurs du département de la branche hôtellerie et restauration. Son gérant, Jean-Claude Breton, dépeint la situation. 

Quand elle a lancé son activité d’assistance administrative externalisée vers la sphère locale des TPE et PME, Agnès Villot était en quelque sorte pionnière en la matière. Pas loin de dix ans après la genèse de son projet, la réussite est là. Hyper pro, réactive aux demandes, l’intéressée est devenue au fil du temps «une oreille attentive aux problématiques des chefs d’entreprise», déployant une palette de prestations pointues et performantes.

On le voit, cet été, et plus globalement au quotidien, le changement climatique est là. Il faut donc réagir et agir. Les initiatives concrètes passent assurément par les territoires. 

Dans son quotidien de sophrologue mené auprès des chefs d’entreprise, cadres et managers, Franck Mansuy est animé par un leitmotiv qu’il martèle : «Dans notre société anxiogène, il est grand temps de se poser, de prendre du recul.»