Deux associations, Slow Food et Zero Waste Europe, publient un guide en ligne qui s'adresse aux municipalités. Dans la mise en place de systèmes alimentaires locaux, elles peuvent contribuer à réduire le gaspillage alimentaire, qui concerne 20% de la production européenne. Trois questions à Madeleine Coste, responsable de plaidoyer chez Slow Food.

Alors que la précarité énergétique s'est fortement développée avec la pandémie, il devient de plus en plus difficile pour les ménages de réaliser des économies dans ce domaine. Et le Médiateur national de l’énergie constate un accroissement du nombre de litiges.

Conséquence de la crise, la France connaît aujourd'hui une pénurie de bois et une forte hausse des prix. Mais ces phénomènes devraient être temporaires. La filière, qui devrait bénéficier d’une enveloppe de 500 millions d’euros dans le cadre du plan "France 2030", se réorganise.

L'événementiel a été le premier secteur à subir les effets de la pandémie. Aujourd'hui, les salons professionnels ont rouvert leurs portes, même si leur activité reste bridée par l'absence des étrangers. Et le tout-virtuel ne représente pas l'avenir... Trois questions à Pierre-Louis Roucaries, président délégué de l’Union française des métiers de l'événement (Unimev).