Une cave entièrement dédiée à la bière

Une cave entièrement dédiée à la bière

Ouverte le 6 octobre dernier, la cave du Houblon est, avec 200 références, la première cave à bières de la capitale picarde. Nicolas Prudhomme, le jeune caviste veut faire de ce breuvage souvent mal considéré un objet de dégustation.