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Roquette, l’innovation permanente à Vic-sur-Aisne
L’usine Roquette de Vic-sur-Aisne se consacre depuis 2005 à la transformation du pois jaune dont la protéine répond pleinement aux attentes de la nouvelle gastronomie végétale, un secteur en pleine expansion.
01/12/2021 Diane La Phung Hauts-de-France