Cultiver la patate douce, et pourquoi pas ?

Après avoir travaillé chacun de leur côté en tant que salarié, c’est en 2021 que le couple d’ingénieurs agronomes reprend l’exploitation agricole familiale de 146 hectares. Blé, orge, colza, maïs, betteraves, pommes de terre fécule, haricots verts et petits pois sont les cultures traditionnelles cu…