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Fin 2013, quand Aurélie Baguet, Nicolas Lescieux et Olivier Faure imaginent L’Échappée Bière, la bière ne connaissait pas l’engouement qu’on lui prête aujourd’hui. Mais depuis, la bière a gagné en lettres de noblesse, devenant un élément indispensable du patrimoine touristique régional.
Après une première édition il y a deux ans, les acteurs du tourisme brassicole se sont réunis mi-octobre au siège de Région. Véritable outil d’attractivité au service du territoire, la bière est devenue pour les Hauts-de-France un élément du patrimoine local, apprécié tant par le touriste d’agrément que par le touriste d’affaires.
Beer Invest, ça vous parle ? Probablement pas. Mais si l’on vous dit que derrière cette entité se cachent le bar lillois La Capsule, son petit frère La Capsule Arras ouvert en septembre, ainsi que la boutique de produits régionaux L’Abbaye des Saveurs, située elle aussi dans le Vieux-Lille, il est fort à parier que vous leviez le nez… surtout si vous êtes amateurs de bière.
Brasseur et agriculteur (bien qu’il n’ait plus le temps pour cette activité), Sylvain Delhaye brasse des bières artisanales à Quérénaing. L’enfer du Nord est la dernière de ses créations.
Jean-Luc Butez est le dirigeant fondateur d’International Beers & Beverages (IBB, groupe KREA) basé à Carvin, propriétaire de la Brasserie historique de l’abbaye du Cateau-Cambrésis, où l’on fabrique et décline la Vivat. Offensif, il insiste sur de bons contacts noués avec la brasserie am…
L’histoire de ces deux associés est plutôt originale. “On s’est rencontrés il y a à peine un an“, évoque avec sourire, Aymeric Segard. Tous deux passionnés de bière – ils brassaient déjà chacun de leur côté à domicile – et avec l’envie de créer, ils se sont rencontrés…
Songwriter parmi les plus talentueux de sa génération, l’artiste canadien désormais installé à Los Angeles dissimule, sous sa nonchalance légendaire et ses airs d’éternel adolescent au sourire malicieux, un musicien virtuose capable d’écrire de magnifiques et touchantes ballades folk avec seulement…
Commandée par Louis XIV à Molière et Lully pour le carnaval de 1670, cette comédie-ballet est la quintessence du divertissement de cour. Cette pièce en prose appartient à une veine méconnue de l’œuvre de Molière : celle de la poésie galante, quasi marivaldienne avant l’heure, qui mêle une étude fin…
Ce sextet né à Austin (Texas) – sous l’impulsion du guitariste/producteur Adrian Quesada et du chanteur Eric Burton – joue une soul mélancolique et sensuelle. Entourés de quatre musiciens en osmose, le duo forme Black Pumas, sidérant combo entremêlant les codes vintage de la soul et les envolées ps…
Frédéric Nihous, conseiller régional, délégué à la politique de l’énergie et à la transition énergétique a expliqué comment la région est passé à l’après charbon. Depuis une quarantaine d’années, les Hauts-de-France ont tourné la page du charbon, en valorisant par des choix audacieux les friches in…