Une marque Hauts-de-France

Une marque Hauts-de-France

Lors d’une conférence de presse, les membres de Saveurs en’Or, marque collective ambassadrice des produits alimentaires du Nord – Pas-de-Calais, ont présenté la nouvelle identité visuelle qui reflète l’élargissement de la région Hauts-de-France.

Dans la Manche, le programme SMAC suit les soles à la trace

Dans la Manche, le programme SMAC suit les soles à la trace

Chaque année depuis 2013, l’Union européenne réduit les totaux autorisés de capture de cette espèce (Solea solea) vitale pour tous les pêcheurs de Dunkerque à Cherbourg, puisqu’elle représente 32% du chiffre d’affaires d’une flottille de 300 navires. Il importe donc, pour éviter des mesures encore plus drastiques, d’améliorer la compréhension de la dynamique du stock de sole en Manche-Est et les connaissances tant biologiques qu’écologiques de cette espèce.