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Benoît Rousseau, gérant de la Pâtisserie des Flandres : «Nous nous sommes déjà relevé d’une épreuve difficile»

Benoît Rousseau, gérant de la Pâtisserie des Flandres : «Nous nous sommes déjà relevé d’une épreuve difficile»

Il y a 12 ans, la Pâtisserie des Flandres avait été mise à rude épreuve lors de l’incendie qui avait totalement détruit son outil de production et ses bureaux. Mais, après une année difficile, la société installée à Erquinghem-Lys, près d'Armentières, avait rapidement retrouvé de nouveaux marchés et le chemin de la croissance. C’est cette même volonté qui anime aujourd’hui Benoît Rousseau.

Hauts-de-France : les nouveaux usages de consommation passés à la loupe

Hauts-de-France : les nouveaux usages de consommation passés à la loupe

Durant le confinement, les ménages des Hauts-de-France ont modifié leurs habitudes de consommation, mais à quel point, et cette tendance va-t-elle perdurer avec le "retour à la normale" ? Pour mieux comprendre ces nouvelles habitudes d’achats, disposer de perspectives et définir les leviers d’action, la CCI Hauts-de-France et la Région ont réalisé avec l’appui technique de l'entreprise Potloc, spécialisée en études de marché pour le secteur de commerce de détail, une enquête sur les réseaux sociaux.

Nouvelle créatrice au Pop’Up Store

Nom : Simard. Prénom : Gaëlle. Signes particuliers : créatrice nancéienne de vêtements customisés sur mesure upcyclés et nouvelle locataire du Pop’Up Store (kiosque de 12 m² de l’Esplanade Monseigneur Ruch restauré par la ville de Nancy pour accueillir des initiatives commerciales et éphémères). In…

Le Casino de Contrexeville reprend du service

Suite aux mesures prises par le gouvernement, le Casino de Contrexeville est resté fermé au public pendant plusieurs semaines avant de reprendre du service depuis le 2 juin dernier. Cette reprise réunit toutes les conditions de sécurité. Pour respecter la distanciation sociale, les espaces ont été…

Prime Covid-19 chez All Services

1 100 € de prime sur leur paye de mai dernier ! All Services (filiale récente de Home Alliance, société nancéienne spécialisée dans le multiservices à domicile) a abattu la carte prime Covid-19 pour ses auxiliaires de vie. «Elles ont été oubliées de la prime exceptionnelle et elles n’ont pas à subi…