Actualités

La Région veut briller malgré le contexte difficile

La Région veut briller malgré le contexte difficile

Le coup d'envoi du Salon International de l'Agriculture 2023 sera donné le 25 février à Paris. Pour cette 59ème édition, la région Hauts-de-France, 1ère région agricole française, occupera le 28 février, 300 m² de stand pour promouvoir ses exploitants et ses spécialités. Elle profitera également de cette grande occasion, pour lancer officiellement le label «Hauts-de-France Région Européenne de la Gastronomie».

Le chef Stéphane Derbord cuisine “Comme à la maison”

Le chef Stéphane Derbord cuisine “Comme à la maison”

A Gémeaux, le chef étoilé Stéphane Derbord a débuté une nouvelle aventure gourmande en créant “Comme à la maison. Avec sa femme Isabelle, il vend des produits transformés dont certains sont issus de leur jardin et organise des animations culinaires. Leur objectif : remettre un peu de convivialité et de simplicité dans les rapports humains.

La Moselle sera à l’honneur le 27 février au SIA

Dans le cadre de cet événement, la région et la Chambre d’agriculture mettront en lumière tous les talents issus de l’agriculture du Grand Est. «C’est un réel plaisir et une grande fierté pour la Région Grand Est de participer au Salon International de l’Agriculture. Comme chaque année, ce rendez-v…