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A l’Hostellerie Cèdre à Beaune : des plats 100% Côte-d’Or pour des plats étoilés

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A l’Hostellerie Cèdre à Beaune : des plats 100% Côte-d’Or pour des plats étoilés

Depuis novembre, le chef étoilé de l’Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune, Jordan Billan est l’un des ambassadeurs du label « savoir-faire 100 % Côte d’Or » qui vise à valoriser les producteurs et les éleveurs locaux.

26/12/2022 Aletheia Press Bourgogne

Dispositif France Travail : le département de la Côte d’Or est choisi par le gouvernement

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Dispositif France Travail : le département de la Côte d’Or est choisi par le gouvernement

La liste des 19 départements qui vont expérimenter le projet de préfiguration de « France Travail » vient d’être dévoilée. Le département de la Côte d’Or fait partie de cette liste.

26/12/2022 F.E.D Bourgogne

Paray-le-Monial : la future Maison locale de l’autonomie ouvrira ses portes en octobre 2023

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Paray-le-Monial : la future Maison locale de l’autonomie ouvrira ses portes en octobre 2023

Située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté, la commune de Paray-le-Monial accueillera un nouvel équipement dans pas longtemps. Il s’agit d’une Maison locale de l’autonomie (MLA) dont l’ouverture est prévue pour octobre 2023.

26/12/2022 F.E.D Bourgogne

Ubitransport, membre ambassadeur de la communauté TFE

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Ubitransport, membre ambassadeur de la communauté TFE

Leader des systèmes de transport intelligents numériques, Ubitransport fait partie des membres ambassadeurs de la communauté Team France Export (TFE). En plus de l’entreprise mâconnaise, 49 entrepreneurs ont été également sélectionnés.

23/12/2022 M.H Bourgogne

Un déploiement timide pour les énergies renouvelables en Côte d’Or

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Un déploiement timide pour les énergies renouvelables en Côte d’Or

Ce mardi 13 décembre 2022, le Conseil régional accueillait à Dijon la “Journée des Énergies Renouvelables”. Lors de ce temps fort, l’Etat, la Région et les Syndicats d’énergie ont signé une convention partenariale pour la coordination et l’accélération de la transition énergétiqu ...

23/12/2022 Aletheia Press Bourgogne

Amexbois acquiert la Scierie Forey

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Amexbois acquiert la Scierie Forey

Amexbois, l’entreprise oraisonnaise spécialisée dans la conception des ouvrages extérieurs sur-mesure en bois, vient d’annoncer, dans un communiqué de presse, l’acquisition de la Scierie Forey. La structure rachetée est basée en Côte-d’Or à Saint-Nicolas-lès-Cîteaux.

23/12/2022 M.H Bourgogne

Tour Elithis Arsenal : premier bâtiment résidentiel à énergie positive de Dijon

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Tour Elithis Arsenal : premier bâtiment résidentiel à énergie positive de Dijon

Le groupe dijonnais d’ingénierie et d’immobilier Elithis construit actuellement sa première tour résidentielle à énergie positive dans le futur éco-quartier de l’Arsenal. Le groupe ambitionne de démocratiser ce type de logements.

22/12/2022 Aletheia Press Bourgogne

Grille d'honneur du Château de Pierre de Bresse : les dons collectés ont atteint 29 314 €

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Grille d'honneur du Château de Pierre de Bresse : les dons collectés ont atteint 29 314 €

Le Département de Saône-et-Loire en partenariat avec l’association « Écomusée de la Bresse bourguignonne » et la Fondation du patrimoine poursuivent leur mobilisation pour fédérer tous les efforts et toutes les volontés afin de restaurer la grille d’honneur.

22/12/2022 F.E.D Bourgogne

Les musées de la Ville de Dijon et le musée du Louvre nouent un partenariat fructueux

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Les musées de la Ville de Dijon et le musée du Louvre nouent un partenariat fructueux

La Ville de Dijon poursuit sa mobilisation pour amplifier le rayonnement de la métropole. Concrètement, la Ville vient de signer un partenariat liant les musées de Dijon et le musée du Louvre.

22/12/2022 F.E.D Bourgogne

Arcanium : la première salle d’escape game ouverte à Dijon continue d’innover

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Arcanium : la première salle d’escape game ouverte à Dijon continue d’innover

Première salle d’escape game créée à Dijon en 2016 par Thibault Salles, Arcanium a su développer son offre au fil des années et trouver son public. Pendant le Covid, le gérant et son équipe ont mis au point Rival Quiz, un concept unique dans la capitale des ducs.

21/12/2022 Aletheia Press Bourgogne

Métiers d’art JEMA 2023 : les Côte-d’Oriens sont invités à candidater

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Métiers d’art JEMA 2023 : les Côte-d’Oriens sont invités à candidater

Les Journées Européennes des Métiers d’Art (JEMA) sont de retour. Organisées autour du thème « Sublimer le quotidien », ces journées auront lieu du 27 mars au 2 avril 2023.

21/12/2022 F.E.D Bourgogne

Intelligence artificielle : la Fondation Inria et la Fondation Galilé unissent leurs forces

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Intelligence artificielle : la Fondation Inria et la Fondation Galilé unissent leurs forces

Convaincues que le numérique est un outil puissant pour rendre les industries plus sobres, la Fondation Inria et la Fondation Galilé se rapprochent pour construire et déployer le programme « Intelligence artificielle pour une industrie 5.0 respectueuse de l’homme et de son enviro ...

21/12/2022 F.E.D Bourgogne

5 mousses de La Rustine dans le guide Hachette des bières

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5 mousses de La Rustine dans le guide Hachette des bières

Arnaud Conchon, créateur de la brasserie La Rustine à Epervans, vient de voir son travail salué par les professionnels en apparaissant pour la deuxième fois dans le guide Hachette des bières artisanales 2022. Une belle récompense et une vraie fierté pour ce brasseur qui a débuté ...

20/12/2022 Aletheia Press Bourgogne

A Saint-Rémy, un chef de rang doué pour l'accueil

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A Saint-Rémy, un chef de rang doué pour l'accueil

Arrivé du Bangladesh en 2014, Sadik Muhaimin est, à force de travail, devenu un chef de rang au restaurant étoilé l'Amaryllis. Il vient de recevoir le trophée "accueil" du Gault & Millau.

20/12/2022 Aletheia Press Bourgogne

Côté Sushi dépose des valises au centre-ville de Dijon

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Côté Sushi dépose des valises au centre-ville de Dijon

Côté Sushi, l’entreprise spécialisée dans la cuisine Nikkei, vient de s’installer au centre-ville de Dijon au niveau de la rue Odebert. Il s’agit de la première implantation de l’enseigne en Bourgogne.

20/12/2022 M.H Bourgogne

Ubitransport sur le podium du prestigieux Red Herring Top 100 Global

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Ubitransport sur le podium du prestigieux Red Herring Top 100 Global

Ubitransport, l’acteur des services intelligents de mobilité partagée, est lauréat du prestigieux Red Herring Top 100 Global pour la deuxième fois. C'est la seule entreprise française récompensée cette année.

20/12/2022 M.H Bourgogne

Saône-et-Loire : Une friche industrielle sera reconvertie en bureaux

Entreprises

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Saône-et-Loire : Une friche industrielle sera reconvertie en bureaux

L’ancienne friche industrielle Stef est en cours de transformation. D’ici 2024, le site sera en mesure d’accueillir de nombreuses entreprises de tailles différentes.

19/12/2022 Bourgogne

La participation citoyenne au cœur des préoccupations de Dijon

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La participation citoyenne au cœur des préoccupations de Dijon

La ville de Dijon a mis en place une nouvelle plateforme de participation citoyenne baptisée « dessinons.dijon.fr ». L’objectif est de donner aux citoyens l’opportunité de participer aux dialogues citoyens qui concernent les projets de leur territoire.

19/12/2022 Bourgogne

Is-sur-Tille : La serrurerie Begin fête ses 15 ans

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Is-sur-Tille : La serrurerie Begin fête ses 15 ans

C’est grâce à son escargot en métal créé en 2013, que la petite serrurerie Begin a pu acquérir une certaine notoriété en Bourgogne. Et avec un carnet de commandes déjà plein pour 2023, l’entreprise fondée il y a 15 ans par Hervé Begin ne connaît pas la crise.

19/12/2022 Aletheia Press Bourgogne

Biocoop de Châtenoy-le-Royal souffle sa première bougie

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Biocoop de Châtenoy-le-Royal souffle sa première bougie

Le magasin Biocoop de Châtenoy-le-Royal, spécialisé dans la distribution des produits alimentaires biologiques et des écoproduits, vient de célébrer son premier anniversaire. Pour fêter cette occasion, le commerce a proposé une remise exceptionnelle, et ce, du 15 au 17 décembre d ...

19/12/2022 M.H Bourgogne