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Nous avons rencontré, en son fief de Marcq-en-Baroeul, Maxime Holder, directeur général du groupe éponyme, connu notamment pour ses boulangeries Paul, présentes dans le monde entier. Il nous relate l'histoire d'une entreprise familiale née à Lille il y a cinq générations. 

L'entreprise francilienne vient de lancer son antenne dans la région. Sa mission : proposer aux entreprises de donner une seconde vie à leurs stands éphémères et autres décors, au bénéfice d'associations. Rencontre avec Émilien Fromentin, responsable Hauts-de-France de muto Event.

Son entreprise Pocheco, qui fabrique des enveloppes et pochettes écologiques depuis 1928, est un concentré d'économie régénérative. Rencontre avec un homme de Lettres, connu et reconnu pour ses actions, qui vous conte en toute humilité comment une entreprise peut renouer avec le vivant en appliquant des principes simples.

Pour la première fois, ce salon d'envergure nationale se tiendra dans les Hauts-de-France, du 26 février au 2 mars prochains. Quelque 25 000 visiteurs - scolaires et grand public -, sont attendus à Lille et Dunkerque pour découvrir les métiers d'un secteur qui recrute environ 40 000 personnes par an dans la région. Rencontre avec Olivier Hutin, président de l'Union des industries et métiers de la métallurgie (UIMM), une organisation mécène de ce salon fondé par un collectif d'industriels engagés.