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Michelin-Golbey en mode Zen...

Réservé aux abonnés Michelin-Golbey en mode Zen...

Zen pour Zéro émission nette de CO2. L’usine Michelin de Golbey vient d’investir3,5 M€ pour la mise en place de nouvelles installations d’apport énergétique pour son process de fabrication de renforts métalliques à destination des pneumatiques du groupe. Cette mise au vert énergétique entre dans une stratégie globale de transformation en vue d’une performance optimale.

Le changement, c’est maintenant ?

Réservé aux abonnés Le changement, c’est maintenant ?

La Pierre entrepreneuriale est en pleine mutation aussi bien dans l’acte même de construire que dans la définition de l’usage des murs érigés. L’adaptation se veut continue pour les professionnels du secteur dans un climat conjoncturel et réglementaire jugé de plus en plus contraignant. Pas facile !

Maison Planchon : la création et l'innovation sur un plateau

Réservé aux abonnés Maison Planchon : la création et l'innovation sur un plateau

En un peu plus de 20 ans, la Maison Planchon s'est fait un nom dans le monde des fromagers, ou plutôt celui des «crémiers» comme aime à le définir Julien Planchon. La crème fraîche, l'écume du lait, les produits laitiers en général, ce sont tous les souvenirs d'enfance qui reviennent en tête chez ce fils d'agriculteur depuis cinq générations.

Réservé aux abonnés Suzanne, un gastronomique au grand coeur

Prenez une brigade de dix jeunes à peine trentenaires, placez-les derrière une superbe vitrine art déco (l'ancienne librairie de la place du bien nommé Philippe Lebon), saupoudrez de bonne humeur et vous obtiendrez le restaurant Suzanne. Un établissement lillois qui, depuis mars 2022, a largement…

Réservé aux abonnés Hyfen, expertise et performance

Ils et elles sont chef d’orchestre, pianiste, auteur, aventurier, avocat, médecin, chef cuisinier étoilé, entraîneur, chef d’entreprise, expert en Intelligence Artificielle, illusionniste, journaliste, pilote de ligne au sein de la Patrouille de France, philosophe, militaire, scientifique, sportif…