La vanille deviendra-t-elle un jour un produit typiquement breton, au même titre que la galette-saucisse ou le beurre salé? Trois producteurs des Côtes-d'Armor ont en tout cas déjà commencé à...
gastronomie
Toujours plus de nouveaux talents et un retour en grâce: le guide Michelin a décerné lundi 68 nouvelles étoiles, dont une troisième à Hugo Roellinger et à Christopher Coutanceau, deux...
Le retour en grâce: le chef Christopher Coutanceau, connu pour son engagement en faveur d'une pêche durable et artisanale, a retrouvé sa troisième étoile, deux...
Dans le décor feutré d'une villa des années 1920 plantée en bord de mer, face au Mont-Saint-Michel, éclatent quelques applaudissements. Des clients félicitent Hugo Roellinger, chef cuisinier qui vient de décrocher sa troisième étoile...
39XL8ZR. 11/04/2025 08:25:56. afp. La France lèvera le voile dimanche sur son pavillon à l'Exposition universelle d'Osaka, conçu comme un "hymne à l'amour" propre à tisser des connexions avec le public d'un évènement mondial où quelque 160 pays et régions sont représentés. Il sera inauguré en prése…
438R9T2. 23/04/2025 17:30:07. afp. Quelque 350 kilos de fraises, 150 de sucre, 415 de crème pâtissière, 4.000 œufs: une pâtisserie d'Argenteuil (Val-d'Oise) a battu mercredi l'insolite record du plus grand fraisier du monde, avec un gâteau homologué à 121,88 mètres de long. Avec ce record certifié…