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Entre verre de lait et gorgées de rhum, Gabriel Attal a arpenté mardi le Salon de l'agriculture dans un calme qui contrastait avec le tumulte de son inauguration par Emmanuel Macron, sur fond de campagne...
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Steak, escalope, jambon, filet, entrecôte... un nouveau décret publié mardi par le gouvernement français précise la liste des dénominations réservées aux produits animaliers et donc interdits pour des...
Toujours plus de "polluants éternels" (PFAS) dans les fruits et légumes en Europe: selon plusieurs ONG, la présence de pesticides contenant ces substances chimiques a explosé entre 2011 et 2021 dans les végétaux consommés dans...
L'idée formulée par Emmanuel Macron de prix planchers pour garantir les revenus des agriculteurs s'est heurtée au scepticisme ou aux doutes de nombreux acteurs du système agroalimentaire. Pourtant plusieurs pays dont les Etats-Unis et le Canada ont...
Le "prix plancher" esquissé samedi par Emmanuel Macron au Salon de l'agriculture risque de devenir un "prix plafond" qui ferait stagner la rémunération des producteurs de lait, affirme mardi leur fédération, affiliée au syndicat majoritaire FNSEA. Le chef de l'État a formulé l'objectif "qu'on puiss…
Déjà présents dans l'eau ou les sols, les "polluants éternels" (PFAS) se retrouvent aussi de plus en plus dans les assiettes: selon plusieurs ONG, la présence de pesticides contenant ces substances chimiques a explosé entre 2011 et 2021 dans les fruits et légumes consommés en Europe, notamment dans…
L'art de transformer un grain de maïs en parfait nounours gélifié a un nom: l'amidonnerie. Dans l'usine Roquette de Beinheim (Bas-Rhin), le grain jaune est transformé pour remplir de multiples usages, de la cuisine à la pharmacie en passant par les biocarburants. Tout proche de la frontière alleman…
La directrice générale de l'OMC a fait part mardi d'un optimiste prudent à l'ouverture officielle des difficiles négociations sur la pêche et l'agriculture au deuxième jour de la réunion ministérielle de l'organisation à Abou Dhabi. "Nous en sommes au tout début. Donnons-nous un peu de temps... mai…
Des agriculteurs espagnols protestant contre les difficultés du secteur coupent depuis mardi matin l'autoroute reliant l'Espagne à la France dans la région de Catalogne (nord-est de l'Espagne). A l'appel notamment du syndicat catalan Unió de Pagesos, ces agriculteurs ont placé des dizaines de tract…
Trois arrêtés ont été pris par le préfet de la Somme. Le premier permet de soumettre à déclaration et non plus autorisation certains curages de fleuves à condition qu'ils soient ponctuels et qu'ils permettent la restauration de fonctionnalités naturelles des milieux aquatiques. Le second arrê…
