Dans le pays Chaunois, il est possible, en quelques clics, de remplir son frigo uniquement de produits locaux. Margaux Niay et Adrien Defarcy ont lancé la plate-forme La Poirendeux, un marché de producteurs des Hauts-de-France, mais en ligne. Sur le site, tout y est : de la viande, en passant par le fromage jusqu’aux produits d’hygiènes.
circuit-court
Le Contrat de Relance et de transition écologique du Chaunois, Pays-Picard, Vallée de l’Oise et de l’Ailette signé en septembre doit notamment permettre le développement des circuits-courts, comme les Amap.
Ce 3 mai à Amiens, le Département et la Chambre d’agriculture de la Somme fêtaient les dix ans de Somme produits locaux, une démarche qui a permis de rapprocher la restauration collective et les agriculteurs du territoire.
Utiliser les produits de la ferme pour fabriquer une bière artisanale, tel est le défi que s’est lancé Thomas Demarquilly afin de pouvoir rejoindre l’exploitation familiale située dans le centre-ville de Beaumont. Deux ans après le premier brassin, la Bellus se décline en six variétés.