David et Laëtitia Cardon dirigent la Brasserie, un établissement situé au cœur de la zone industrielle de Ruitz façonné à leur image. A la carte de l’établissement, cuisine régionale, ambiance cosy et, depuis quelques mois, des services dédiés aux événements pour les entreprises.
restauration
Johan Tamer-Morael a lancé mi-février sa première campagne de financement participatif sur la plateforme Dartagnans. Son objectif ? Atteindre avant le 21 mars, date de clôture de cette collecte, les 12 000 € nécessaires pour financer la pose des 17 fenêtres de l'aile nord du château d’Esquelbecq, propriété familiale, qui doit intervenir au printemps.
Inauguré par le directeur général du Louvre, le ministre de la Culture et les élus du territoire, le Centre de conservation du Louvre va accueillir, d’ici 2024, les 250 000 œuvres dont dispose le musée national. Un deuxième joyau pour le bassin minier, à proximité immédiate du Louvre-Lens.
Le Dunkerquois Julien Rézac a quitté son métier d’opticien 2017 pour ouvrir une entreprise de livraison de repas à domicile. Trois ans après, non seulement il est toujours là mais son activité a même été décuplée.
Covid-19. 19/02/2021 09:50:01. gn. Ce sera contraignant, les restaurateurs des 537 établissements du Hainaut-Cambrésis le savent déjà. Pas plus de quatre personnes à table, toutes éloignées de deux mètres les unes les autres. Et si plusieurs entreprises passent un contrat avec un même restaur…
16/06/2020 02:15:00. gn. Les entreprises, à l’heure de la reprise, doivent veiller à assurer la sécurité de leurs salariés et se remettre en ordre de marche, progressivement. Celles-ci mettent en place des protocoles en fonction de leur secteur d’activité, de leur taille, mais aussi de leur charge…
17/07/2020 02:15:00. gn. Dès la mi-mars, la Métropole européenne de Lille avait déjà mobilisé 15 millions d’euros pour soulager la trésorerie des acteurs du tourisme et de l’événementiel. Notamment pour des mesures telles que le report du versement de la taxe de séjour ou de la taxe fon…
Gaëtan Galliaerde, fondateur du Carré du Hélin. 06/01/2021 04:16:54. gn. Situé au coeur de la Pévèle sur la commune d’Ennevelin, le Carré du Hélin est un espace paisible où l’on cultive le sens de l’accueil. Acquise il y a une vingtaine d’années par Gaëtan Galliaerde, cette bâtisse centenaire, qui…
28/04/2021 10:00:01. gn. Après quinze ans de rayonnement, le chef doublement étoilé Marc Meurin, a passé la main au Château de Beaulieu à Busnes, une des tables les plus réputées des Hauts-de-France, le 15 avril dernier. Pour être précis, Marc Meurin a cédé la société Meurin, qui détenait tou…
25/12/2020 01:15:00. gn. Florent Brélivet a été l’origine du premier point de vente à Roncq ; depuis, le directeur général a vu l’enseigne – dont le siège est implanté à Feignies – se développer pour atteindre aujourd’hui les 140 boutiques (dont 40 en Hauts-de-France) : 125 en pro…