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La Table des Climats, installée au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et des Vins, vient d’annoncer l’arrivée d’un nouveau chef étoilé. Il s’agit de Jean-Bruno Gosse l’ancien, chef du restaurant Loiseau des Ducs, basé à Dijon.
Actualités
Suez, leader mondial dans le secteur de la gestion de l’eau et des déchets, vient d’annoncer l’ouverture d’un comptoir à métaux et à papiers au niveau de son écopôle de Torcy. Une bonne nouvelle pour les habitants du territoire souhaitant devenir des acteurs de l’économie circulaire.
Basée à Ladoix-Serrigny près de Nuits-Saint-Georges, la Tonnellerie Cadus vient de dévoiler son nouveau fût baptisé "47.07". Cette barrique est entièrement conçue à base de matières premières issues de la région Bourgogne Franche-Comté
L’édition 2025 du Salon des Vins de Mâcon se tiendra, du 25 au 27 avril prochain, au centre des expositions Le Spot, situé sur l’avenue Pierre Bérégovoy à Mâcon. Ce rendez-vous annuel, qui a su s’intégrer au paysage local, favorise la rencontre et l’échange entre les amateurs et les consommateurs du vin et les producteurs.
Après l’ouverture de trois boutiques à Brest, à Quimper et à Remiremont, le fabricant de linge de maison vosgien poursuit son déploiement en France avec l’’implantation de trois nouvelles boutiques à Dijon, à Lyon, et à Vannes. Avec cette nouvelle implantation, l’entreprise, qui a célébré l’an dern…
Après plusieurs mois de travaux, un immeuble, qui date du XVIIIè siècle, basé tout près de la cathédrale d’Autun, a subi d'importants travaux de rénovation, achevés récemment. Lancé l’an dernier, le chantier s’inscrit dans le cadre du programme « travaux lourds » de l’OPAH RU. Accompagné de sa prem…
L’international Wine Challenge regroupe chaque édition les acteurs les plus influents et les plus importants du monde du vin. Il récompense chaque année les vins de la plus haute qualité issus des 52 pays. Ces vins sont évalués par un panel de plus de 500 juges, dont 17 Masters of Wine. Un do…
En activité depuis 1927, Les Vignerons d’Igé font partie des caves coopératives indépendantes de la Région Bourgogne Franche-Comté. La structure est basée à Igé au cœur du vignoble mâconnais. Afin de garantir la qualité de ses produits, la cave accorde une grande importance à l’amélioration des pra…
En modernisant sa supply chain, Bigben renforcera ses positions de marchés, et ce, à travers la création des effets de synergie sur la totalité de sa chaîne de valeurs, allant de la fabrication de produits au développement de jeux vidéo en passant par l’édition, la distribution et la logistique. La…
Le chèque a été remis à la Ligue contre le cancer par Jean-Patrick Courtois, Président de Mâconnais-Beaujolais-Agglomération, et son Vice-président en charge de la collecte et de la valorisation des déchets, Gilles Jondet, en présence du docteur Jean-Marc Sauzedde, Président du Comité de Saône-et-L…