Agroalimentaire

Les sirops Guiot fêtent leurs 150 ans

La Maison Guiot, créée il y a 150 ans, produit toujours ses sirops à Fresnes-sur-Escaut. L’entreprise a vu son chiffre d’affaires augmenter de 32% en 2020.

InVivo va peser deux fois plus avec Soufflet

InVivo va doubler son chiffre d’affaires à 10 milliards d’euros, et ainsi devenir le 2e groupe coopératif agricole européen, grâce à l’acquisition du groupe français Soufflet, premier collecteur de céréales en Europe.

Fragnes-la-Loyère : l’espagnol Vicky Foods confirme son implantation

En concurrence avec d’autres sites situés en Auvergne-Rhône-Alpes et Champagne-Grand-Est, le Grand Chalon a été retenu par le groupe espagnol Vicky Foods pour accueillir une usine de fabrication de produits agroalimentaires.

La fromagerie Delin développe une mozzarella et du lait en brique 100 % Côte-d’Or

La fromagerie Delin mène plusieurs projets de front : Donner naissance à une mozzarella produite localement sur son site de Nuits-Saint-Georges, mettre en place une ligne de conditionnement de lait de ses producteurs régionaux à Gilly-lès-Cîteaux et augmenter sa capacité de produ ...

L'agroalimentaire mise sur l'export collaboratif

Chasser en meute : l'expression, souvent utilisée pour l'export, vaut aussi pour le secteur de l'agroalimentaire. Le gouvernement encourage la pratique via des appels à projet. Témoignages

Reine de Dijon : une moutarde d’hier tournée vers l’avenir

Alors que la moutarde Reine de Dijon fête ses 180 ans cette année à Fleurey-sur-Ouche, le fabricant se réinvente et repense ses produits en évinçant les conservateurs, les colorants et les arômes artificiels. En parallèle, l’entreprise, troisième fabricant de moutarde en France, ...

Label Rouge, AOP... l'agriculture des Hauts-de-France s'engage dans la qualité

Le Mémento 2020 de l’Observatoire économique des signes d’identification de la qualité et de l’origine* met en avant l’augmentation de ces Siqo et du nombre d’exploitations engagées dans ces démarches. Les Hauts-de-France rattrapent pas à pas leur retard par rapport au reste du p ...

Les collectivités soutiennent la filière Maroilles

Avec le coup d’arrêt de la restauration hors domicile lié à la Covid 19, la filière Maroilles AOP s’est trouvée fragilisée. Les collectivités sont venues à son soutien.

Nouvelle ligne de production de farine à Limagrain Arques

Leader européen des farines fonctionnelles et quatrième groupe semencier mondial, Limagrain développe aujourd’hui son site de production d’Arques.

Dans les Hauts-de-France, les industries agroalimentaires ne s'essoufflent pas

Le marché agroalimentaire français a baissé trois à quatre fois moins fort que les autres secteurs de l’économie et n’a pas cessé de recruter. Tour d’horizon dans les Hauts-de-France.

Tereos à Nesle, poids lourd de l'économie locale, a investi 25 millions d'euros en 2020

Ce 9 février, Stéphane Haussoulier était en visite sur le site Tereos de Nesle qui emploie 322 salariés. Le deuxième groupe sucrier mondial vient d’y investir 25 millions d’euros et pense y débuter une activité de production d’hydrogène vert.

Charte pour une alimentation solidaire

Chalon-sur-Saône accueillera une usine d’agroalimentaire dans les prochains mois

La Région Bourgogne-Franche-Comté a annoncé le mercredi 30 décembre dernier, dans un communiqué de presse, qu’un acteur majeur de l’agroalimentaire s’installera dans quelques mois à Chalon-sur-Saône.

L'agroalimentaire face aux enjeux du Brexit

Les nouvelles réglementations liées au Brexit touchent tous les exportateurs. L'agroalimentaire, soumis non seulement aux nouvelles réglementations douanières, mais aussi aux contraintes vétérinaires et phytosanitaires, est un secteur en première ligne...

Le secteur agroalimentaire a le vent en poupe

Depuis les machines agricoles jusqu'aux laboratoires, depuis le champ jusqu'au verre et à l'assiette, l'agroalimentaire est l'un des secteurs forts de la région.

Régnier Sucré Salé, un demi-siècle de saveurs

L'entreprise agroalimentaire fête ses 50 ans au cœur d'une période très particulière. L'occasion de jeter un coup d'œil dans le rétroviseur, mais aussi et surtout de faire le point sur ses projets...

La stratégie bien corsée du torréfacteur régional

Sur un marché très concurrentiel, segmenté par pays et par habitudes de consommation, le régional Cafés Méo affiche une croissance de 15% de son chiffre d'affaires. L'entreprise mise sur l'essor du bio pour prospérer et rester une référence dans son domaine.

Former les professionnels de demain

Chaque année la section hôtellerie/restauration du lycée amiénois de la Hotoie forme 240 élèves et apprentis. Du CAP au BTS, elle propose des enseignements exigeants mis en pratique au sein d’un restaurant et d’un hôtel d’application.

Un nouveau président dans la continuité

Après 15 ans passés à la présidence du centre régional d’expertise agroalimentaire Adrianor implanté à Tilloy-les-Mofflaines, Jean-Marie Raoult a transmis son flambeau de président à Christian Gourlay, par ailleurs directeur du site Fleury Michon à Tilloy-les-Cambrai.

Trois industriels pour une seule usine

L'entreprise française FRDP et les deux sociétés belges Agrifreez et Crop’s Vegetables se sont associées dans la création d’une nouvelle entité, Trinature France, avec en projet l’implantation d’une usine de surgélation de légumes à Blaringhem. Démarrage prévu au second trimestre ...