Le temps de la réflexion est arrivé à échéance pour les acteurs engagés dans la démarche de réduction et de valorisation des biodéchets, initiée par Les Compagnons du compost et sa chef de file, Morgan Noury, dans le Saint-Quentinois. Les partenaires du réseau se sont retrouvés pour une présentation des pistes de solutions qu’ils espèrent concrétiser rapidement sur le territoire.
Depuis mars 2020 Joséphine Halle et Olivia Beaujot proposent aux restaurateurs de collecter leurs biodéchets. En parallèle, elles font de la sensibilisation auprès d’organismes ou du grand public pour promouvoir le compostage.
Pour un déploiement du tri à la source des biodéchets ! Objectif affiché du projet de la Métropole du Grand Nancy visant à amoindrir les nuisances inhérentes à l’envoi des biodéchets en incinérateurs et à valoriser les matières organiques jusqu’alors perdues lors de la combustion des biodéchets.
Fondée en 2018, la société coopérative TerraLéo valorise les biodéchets pour les transformer en une source de chaleur ou d’électricité.
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