Les Hauts-de-France comptent 2 000 producteurs de légumes de conserve et surgelés qui leur permettent de diversifier leurs cultures traditionnelles. La filière du légume de conserve s’est dotée d’un organisme interprofessionnel avec l’Union nationale interprofessionnelle des légumes transformés, qui l’accompagne sur le plan technique et valorise ses productions. Début septembre, elle a fait visiter une de ses plates-formes expérimentales située à Arvillers, dans l’est de la Somme.
bonduelle
Bonduelle est en pleine saison des récoltes. Si le groupe vit une année conforme à ses objectifs, il reste néanmoins un problème : Flamoval, au pied de son usine de Renescure. Qu'importe, le groupe veut devenir la référence mondiale du bien-vivre.
Avec un chiffre d'affaires en perpétuelle croissance – 1 982 millions d'euros en 2015 contre 2 288 millions d'euros pour l'année 2016-2017 –, Bonduelle souhaite «être le référent mondial du bien-vivre par l'alimentation végétale» selon sa direction.
Dans le cadre des journées nationales de l’agriculture, Xavier Unkovic, le Directeur général du groupe Bonduelle a souhaité mettre en valeur ses partenaires agriculteurs et présenter l’avenir d’une alimentation plus végétale. La rencontre a eu lieu à la ferme Puche à Misery-Marchélepot, le 7 juin, avec la présence du réalisateur Édouard Bergeon, sensibilisé par le monde agricole.