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Avec un esprit aiguisé et une rigueur à toute épreuve, on peut aller très loin. Florian Lefebvre, créateur de la brasserie BNR à Villeneuve-Saint-Germain, en est la preuve.
brasserie-artisanale
Ouverte depuis mai 2023, la microbrasserie artisanale de Fescamps, imaginée par Anne-Sophie Sajot, confectionne des bières artisanales. Bouteilles consignées, mobilier de seconde main… La Nuit du Chat séduit également par son esprit zéro déchet.
La franchise V and B (Vins et bières) qui regroupe cave et bar sur un même lieu vient d'ouvrir sa 291e boutique à Amiens, gérée par Flavien Cossu et Grégory Barrandon, deux amis liés par la même passion des bonnes choses et des moments conviviaux.
Un couple et un de leurs amis ont repris en début d’année la Brasserie de la Somme, fondée à Domart-en-Ponthieu par Marie-Laure et François Marié. Ils sortent déjà leur première bière, très houblonnée !