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Le café de Mme Simon est un endroit qui a participé à la naissance de l’association Vent des forêts en 1997. Suite à la mort de l’ancienne propriétaire Fernande Simon, l’organisme a récemment acquis cet établissement pour pérenniser son existence.
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Entreprise familiale fondée en 1998, LPB Torréfaction a évolué au fil des ans pour s’appuyer désormais sur deux marques, l’une destinée aux professionnels, l’autre orientée vers le grand public en misant sur la dimension régionale.
Un deuxième cycle de trois réunions de sensibilisation des commerçants à l’arrivée du Louvre-Lens vient de se terminer. Il s’adressait à tous les commerçants des arrondissements d’Arras, Béthune et Lens et a remporté un franc succès. A un mois de l’ouverture du musée, les dernières réunions de sensibilisations attirent de plus en plus de monde.
En plein centre-ville de Douai, Guillaume Szczesniak a créé Destination café. Un commerce de torréfaction du café, convivial, où les Douaisiens sont invités au voyage en découvrant les meilleurs cafés du monde, mais aussi une sélection de thés choisis en fonction de leurs saveurs et de leurs qualités.
Fabien Boutoille et Hélène Vancayezeele ont repris fin 2015 La Cafétoria, boutique calaisienne de négoce de café. Ce commerce a la particularité de posséder une machine de torréfaction qui permet d’effectuer ce travail en direct devant la clientèle. En un peu plus de deux ans, le couple a considéra…
Jérome de Franceen est le président, Benoit Lion le Directeur général et Maxime Schipman Directeur général délégué. « C’est la première gamme de cafés enrichis aux puissants antioxydants naturels de thé vert dont les bénéfices pour la santé sont reconnus par la communauté scientifique mondiale…
Différents sujets d’actualité ont été abordés lors de l’assemblée générale de l’UMIH du Pas-de-Calais, notamment le cas Air BnB, les problèmes avec le RSI ou encore la formation professionnelle des restaurateurs. L’UMIH du Pas-de-Calais représente les forces vives du département dans les domaines…
C’est le mariage de «deux vieilles dames qui a fait une belle jeune fille» comme aiment à le rappeler Gérard Meauxsoone, directeur général des Cafés Méo, et Dominique Ruyant, directeur général de Méo-Fichaux. En 2012, les deux entreprises familiales Méo et Fichaux industries se rapprochent pour don…
Propriétaire de Camaïeu, Gap France, La Grande Récré, Go Sport, mais aussi de 23 succursales de la marque Galeries Lafayette en France, le groupe Hermione, People & Brands (HPB) vient d’acheter l’usine Legal au Havre. C’est le premier projet alimentaire qui rejoint le groupe. Créé en 1851, le site…
Implanté à Metz, le Fox Coffee a vu le jour le 8 septembre 2017. Le coffee shop messin est géré par Alexis et Florian, deux associés avec des compétences différentes et complémentaires. Le Fox Coffee est né de l’imagination de deux entrepreneurs créatifs et ambitieux. Alexis est issu de la restaura…