viande

Pour assurer sa croissance, l’entreprise Öz Halal Viandes développe son activité à travers un nouvel investissement. L’enseigne compte construire un bâtiment de 300 m² pour une activité de transformation et de logistique de viande.

Depuis 2011, Cyril Perillier commercialise sa viande charolaise à la ferme une fois par mois et chez Locavrac à Abbeville. Avec la pandémie, les ventes ont explosé…

À Monceau-le-Neuf dans l’Aisne, Alexandre Lécuyer s’est associé pour la première fois cette année aux Rencontres made in viande portées par deux organismes professionnels, Interbev et Inaporc, en faisant découvrir son métier d’éleveur de brebis à des écoliers, en lien étroit avec son activité d’agriculteur au sein du village.