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Changer de vie. Beaucoup en rêvent mais opérer ce virage à 360° n’est pas toujours aussi simple, loin s’en faut… Bénédicte Lavandier, elle y a cru, et s’est donné les moyens d’accomplir sa reconversion professionnelle. Depuis l’année dernière, elle tient le dernier commerce du village d’Oresmaux, l’épicerie de produits éco-responsables et locaux Le panier de Charly.
Deux ans presque jour pour jour après son ouverture, le caviste “Les Domaines qui montent” à Lille s'est déplacé dans de nouveaux locaux. Le fondateur de l'établissement, Antoine Gobrecht, nous révèle sa philosophie d'entrepreneur et de passionné.
À Guemps, village dans la périphérie de Calais, Clarisse Bonnet constate avec ses voisines qu’il faut faire au moins cinq kilomètres en dehors de la localité pour trouver une boulangerie ou une supérette. Le café-tabac est fermé et sans repreneur depuis des mois. Clarisse Bonnet, au chômage depuis…
Ancienne employée de la grande distribution, Séverine Boutin n’en revient pas ! Il y a encore six mois, elle commençait seulement à envisager gérer sa propre affaire. Et la voilà aujourd’hui à la tête d’une épicerie de village, ouverte début avril, et qui tourne à plein régime. « Cela s’est fait tr…
Nicolas Gautier à Armentières, c’est deux adresses où le chef cuisine des produits locaux et de saison, le restaurant gastronomique étoilé Nature, et le Bistrot RG hommage à son père, Roger Gautier. Mais le restaurateur a récemment élargi son offre avec l’ouverture en avril dernier, d’une première…
Ouverte depuis Avril 2019, «Les Bocaux de Camille» est la première épicerie en vrac indépendante de toute la Moselle. Cette dernière est née de la volonté de Camille Fraccaro et Guillaume Oury d’offrir une alternative écologique aux épiceries classiques. Engagés dans le zéro déchet depuis plus de…
La structure présente des plats de saison cuisinés avec des produits frais et de qualité. Les clients servis sur place ou en terrasse peuvent commander des burgers, des fritures, des galettes de pomme de terre ainsi que des recettes à base de viande, de poulet ou de poisson. Une multitude de servic…
Saveur du Brésil est une épicerie fine en activité depuis octobre dernier. Iago Xavier et sa mère Renata, les gérants de l’enseigne, transportent leur clientèle directement vers l’Amérique du Sud à travers des spécialités brésiliennes. Gessica, la troisième associée, a déjà une expérience au sein…
