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L'artichaut, légume en péril ?

L'artichaut, légume en péril ?

Cultivé principalement dans le nord de la Bretagne, l'artichaut n'a plus la cote en France: perçu comme difficile à cuire, boudé par la jeune génération, ses ventes ne cessent de reculer et les producteurs s'inquiètent pour l'avenir...

Commerce du blé: "la domination russe va perdurer", selon le cabinet Agritel

Forte d'une récolte exceptionnelle de blé après celle, record, de l'an dernier, la Russie promet de continuer à "dominer" le marché en 2023-24, en dépit des incertitudes pesant sur la sécurité de la navigation en mer Noire, selon le cabinet Agritel (groupe Argus Media). "La domination russe va perd…

Agriculture: l'UE sous pression pour désamorcer une colère "multifactorielle"

Importations d'Ukraine, carburant, normes écologiques... A quelques mois des élections de juin, les ministres européens de l'Agriculture appellent à répondre à une colère aux causes très diverses, avant le lancement par Bruxelles d'un "dialogue stratégique" aux contours encore flous. "La colère des…

Au bord d'un Mississippi méconnaissable, les récoltes désorganisées

Ses mains sont noircies, son accent est rocailleux, Jonathan Driver n'a pas une minute à lui. L'agriculteur de l'Arkansas enchaîne les journées de "16, 17 heures" pour boucler ses récoltes et, stress supplémentaire cette année, trouver de quoi stocker ses tonnes de soja. "Il faut absolument qu'on…

Les pesticides, le dossier empoisonné de l'agriculture

Ils tuent pucerons, "mauvaises herbes" et aussi des nuées d'insectes pollinisateurs: les pesticides sont considérés comme un "moyen de production" par une majorité d'agriculteurs qui refusent de s'en passer "sans solution alternative" dans une France qui veut voir leurs usages considérablement rédu…