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L'artichaut, légume en péril ?

L'artichaut, légume en péril ?

Cultivé principalement dans le nord de la Bretagne, l'artichaut n'a plus la cote en France: perçu comme difficile à cuire, boudé par la jeune génération, ses ventes ne cessent de reculer et les producteurs s'inquiètent pour l'avenir...

Le niveau de risque lié à la grippe aviaire relevé à "modéré" en France

La France, qui vaccine encore cette année les canards d'élevage contre la grippe aviaire, a relevé mardi le niveau de risque lié au virus de "négligeable" à "modéré" face aux craintes de contamination par les oiseaux sauvages. "Compte tenu du risque d'introduction en France de virus de l'IAHP à par…

Les morts solitaires, témoins de l'isolement extrême de personnes âgées

Deux jours avant Noël, Camille* a trouvé les services d'urgence avec un brancard devant son immeuble. Ils emportaient le corps de sa voisine sexagénaire, retrouvée décédée seule dans son appartement.  "Nous étions inquiets, nous avions vu des grosses mouches dans l'escalier, nous avions demandé de…