La Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (la CFBCT) vient de lancer la première édition de l’ouvrage intitulée « 98 portraits, 98 recettes, 98 astuces ». Elle rassemble 98 recettes réalisées par les artisans bouchers de 98 départements.
11 millions de personnes en France aident un proche ! Hélène Rossinot, spécialiste de santé publique et experte de la question des proches aidants, publie le 3 octobre «Prendre soins des aidants» (édition Vuibert).
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