Brasserie Castelain, une saga familiale depuis 1926

Depuis près d’un siècle, elle cultive à Bénifontaine un savoir-faire artisanal qui a traversé les générations. De petite brasserie familiale à marque reconnue dans plus de 14 pays, elle s’est imposée en pariant très tôt sur la qualité et la différenciation. Récit.

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Nicolas Castelain est à la tête de la brasserie familiale. © Christophe Kicien

Par Baptiste Régent

La Gazette Nord-Pas-de-Calais

Publié le 28 août 2025

<p>La Brasserie Castelain naît en 1926 à Bénifontaine, ce village du Pas-de-Calais désormais connu des amateurs de houblon, et traverse les décennies discrètement jusqu’à un tournant crucial en 1979. Cette année-là, Yves Castelain, représentant de la deuxième génération, décide de brasser une bière de Noël plus riche et plus savoureuse que les bières de table classiques. Cette création plaît tellement qu’elle est adoptée à l’année sous le nom de Ch’ti Blonde* et la brasserie quitte la logique de volume pour s’engager sur le terrain de la qualité.</p> <h4><strong>Une aventure portée par l'amour.

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