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Epicerie Madame : le goût de l'élégance

Caviar de la maison Pétrossian, foie gras de chez Barthouil, épices Rollinger... l'Epicerie Madame, dans le Vieux-Lille, recèle de toutes ces gourmandises salées ou sucrées qui font le plaisir des papilles. A la tête de ce réseau de cinq boutiques, Juliette Graux, une lilloise amoureuse des produits d'excellence.

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Juliette Graux a ouvert sa première «Epicerie Madame» en 2017. ©Lena Heleta

Juliette Graux a ouvert sa première «Epicerie Madame» en 2017. ©Lena Heleta

<p dir="ltr">A quelques jours des fêtes de fin d'année, il règne une effervescence toute particulière rue du Curé Saint-Etienne, à Lille. Il faut dire que les rayons de l'Epicerie Madame regorgent de découvertes et de belles inspirations culinaires. A l'origine de cette boutique ouverte en 2017, la lilloise Juliette Graux : «<em>Dans la famille, on a toujours eu le goût de la gourmandise et de la convivialité. Pour ma maman, cuisiner pour les autres, c'est prendre soin d'eux, j'ai donc toujours aimé ça !</em>». Après une carrière dans une maison de disques et dans l'immobilier, elle décide d'o.

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