La 14e édition de la Coupe de France des Fromagers s’est déroulée le 23 janvier dernier à Lyon. Parmi les participants, Jonathan Zydko, gérant de la Fromagerie du Grand Cerf à Metz, s’est distingué en décrochant une troisième place au niveau de la coupe de France des Fromagers.
Pour cette nouvelle édition, 16 candidats ont mis en avant leur savoir-faire, leurs connaissances et leur professionnalisme. Le Messin Jonathan Zydko a obtenu une 3e place dans cette compétition. En ce qui concerne le «Trophée Philippe Olivier», il a été remis à Jules Mercier de la crémerie des Marchés à Annecy.
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