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L'agriculture : des racines solides dans un environnement instable
Entre des épisodes climatiques de plus en plus imprévisibles, des réglementations plus contraignantes et des méthodes de consommation en évolution, l'agriculture est face à des défis de taille. Olivier Athimon, directeur général de la coopérative Unéal et du groupe Advitam – qui regroupe 6 000 agriculteurs adhérents dans les Hauts-de-France – livre les perspectives d'un secteur profondément résilient.
Ancré dans les Hauts-de-France, le groupe Advitam est le second employeur du Pas-de-Calais avec un chiffre d'affaires de l'ordre de 1,7 milliard d'euros. Ce groupe coopératif – issu de la fusion de l'Avenir Rural et d'Unéal – emploie pas moins de 2 600 salariés et compte quatre principaux métiers : la production végétale, la nutrition animale, le machinisme agricole et la jardinerie, avec une cent...
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