L’esprit de Famille en toute franchise sur le technopôle de Brabois

Faire de la pause-déjeuner sur les zones d’activités économiques, un moment généreux et de réel partage ! Objectif affiché de l’enseigne de restauration rapide version premium, la Famille Finest Lunch. Le premier établissement en Lorraine s’est ouvert début mars en franchise sur le technopôle de Brabois.

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© Johann Marin-Thiery. «Notre ambition quotidienne est de faire de la pause-déjeuner un véritable moment de partage, un instant généreux», assure Laurent Rigault, pilote de la Famille Finest Lunch de Vandœuvre.

Par Emmanuel Varrier

Les Tablettes Lorraines

Publié le 30 avril 2025

<p> La petite armée de bornes de commandes interactives digitales reposent leur processeur après avoir chauffé quelques heures auparavant. Des rires s’échappent de la cuisine du laboratoire de préparation adjacent, comme des soupapes de décompression après l’activité soutenue du midi et révélateur d’une ambiance avenante et bienveillante. Il est 15 h du côté du 3 allée de Longchamps à Vandœuvre sur le technopôle de Brabois, les rayons filtrants du soleil accompagnent cette fin de service de la Famille Finest Lunch. </p> <p>Installé depuis le début du mois de mars, en lieu et place d’un autre.

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