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Restauration

Plus de 200 participants réunis pour la première édition de L'Aisne à table

Vie des territoires

Plus de 200 participants réunis pour la première édition de L'Aisne à table

21/07/2026 S.M

Aisne (02)

Ange ouvre ses portes à Creutzwald

Entreprises

Ange ouvre ses portes à Creutzwald

21/07/2026 S.M

Creutzwald (57)

Nancy : le restaurant Vache Burger qualifié pour la finale nationale des Uber Eats Awards 2026

Restauration

Nancy : le restaurant Vache Burger qualifié pour la finale nationale des Uber Eats Awards 2026

20/07/2026 L.R

Nancy (54)

Depuis l'Oise, Beer's Corner ouvre une nouvelle adresse en Bretagne

Entreprises

En bref

Depuis l'Oise, Beer's Corner ouvre une nouvelle adresse en Bretagne

15/07/2026 Virginie Kubatko

Oise (60)

Nancy : un nouveau bar franco-colombien dynamise le quartier de la gare

Restauration

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Nancy : un nouveau bar franco-colombien dynamise le quartier de la gare

15/07/2026 L.R

Nancy (54)

Seine-Maritime : trois labels pour renforcer l'attractivité d'un restaurant

Entreprises

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Seine-Maritime : trois labels pour renforcer l'attractivité d'un restaurant

15/07/2026 J.M

Pavilly (76)

Houdemont: l'enseigne Quick inaugure un nouveau restaurant et crée 60 emplois

Restauration

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Houdemont: l'enseigne Quick inaugure un nouveau restaurant et crée 60 emplois

La chaîne de restauration rapide Quick a ouvert un nouvel établissement au cœur de la zone commerciale Nancy Porte Sud à Houdemont. Implanté à l'emplacement de l'ancien Courtepaille, ce projet stratégique a permis le recrutement de 60 collaborateurs locaux grâce à un partenariat ...

14/07/2026 L.R Houdemont (54)

Au Crotoy, restaurateurs et hôteliers s’adaptent pour réussir leur saison

Restauration

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Au Crotoy, restaurateurs et hôteliers s’adaptent pour réussir leur saison

Pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration de la côte picarde, l’été représente l’une des périodes phares de l’année. Mais, entre les changements d'habitudes de consommation, le pouvoir d’achat en baisse et des problématiques de recrutement, le secteur doit faire preuve ...

14/07/2026 Aletheia Press Le Crotoy (80)

Les livreurs de repas obtiennent une hausse significative de leur rémunération

Actualites

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Les livreurs de repas obtiennent une hausse significative de leur rémunération

Les livreurs de repas à domicile viennent de remporter une bataille face à Uber Eats et Deliveroo, leur revenu minimal horaire augmentant de manière significative, dans un contexte houleux de débat sur leurs...

10/07/2026 AFP France

La Réserve et le Meurice classés parmi les meilleurs hôtels du monde par La Liste

Actualites

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La Réserve et le Meurice classés parmi les meilleurs hôtels du monde par La Liste

La Réserve et le Meurice, deux palaces parisiens, ont été classés mercredi parmi les meilleurs hôtels du monde, ex-aequo avec huit autres établissements de sept pays, dans le...

08/07/2026 AFP France

Canicule: Uber Eats et Deliveroo suspendront les livraisons dans les départements en vigilance rouge

Actualites

En bref

Canicule: Uber Eats et Deliveroo suspendront les livraisons dans les départements en vigilance rouge

Uber Eats et Deliveroo ont annoncé mercredi à l'AFP qu'ils suspendraient les livraisons dans les départements en vigilance rouge canicule entre 14H00 et 18H00, après que le ministre du Travail a demandé aux plateformes de prendre des...

08/07/2026 AFP France

Château-Thierry : La Ville rachète l'ancien bar-restaurant La Capitainerie

Collectivités locales

En bref

Château-Thierry : La Ville rachète l'ancien bar-restaurant La Capitainerie

La Ville de Château-Thierry a acquis la structure de l'ancien bar-restaurant La Capitainerie lors d'une vente aux enchères. Elle souhaite lancer un appel à projets afin de sélectionner le futur exploitant de l'établissement et exploiter le potentiel touristique du secteur.

08/07/2026 Morgan Gheeraert Château-Thierry (02)

Lusitalia ouvre un restaurant au centre-ville d'Amiens

Artisanat

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Lusitalia ouvre un restaurant au centre-ville d'Amiens

Après le succès de leur premier restaurant Lusitalia à Amiens Sud en juin 2022, Florence Lecornu et Benoit Savary ont ouvert leur deuxième établissement en septembre dernier, en plein centre-ville d'Amiens, rue des Sergents.

06/07/2026 Kaltoume Dourouri Amiens (80)

La folie des guinguettes ou le retour d'un atout touristique

Tourisme

Dossier

La folie des guinguettes ou le retour d'un atout touristique

On les disait datées voire ringardes mais depuis l'après- Covid, elles reviennent à la mode. Les guinguettes fleurissent un peu partout en France, en particulier à la belle saison et ces lieux de fêtes en plein air brassent toutes les générations et tous les milieux sociaux. Elle ...

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06/07/2026 Morgan Gheeraert Soissons (02)

Marly-Gomont : La Halle, saveurs et convivialité

Restauration

Portrait

Marly-Gomont : La Halle, saveurs et convivialité

Créée il y a cinq ans par Marc Anfray, la Halle s’est imposée comme un établissement à part. Cet estaminet est une adresse où chacun se retrouve avec plaisir autour de bons plats. L’an dernier, près de 22 000 clients ont poussé la porte de la Halle, au coeur de la ruralité à Marl ...

Réservé aux abonnés

05/07/2026 Morgan Gheeraert Marly-Gomont (02)

Décès à 44 ans du chef du Septime Bertrand Grébaut, figure d'une gastronomie décontractée

Culture

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Décès à 44 ans du chef du Septime Bertrand Grébaut, figure d'une gastronomie décontractée

Il a donné un coup de jeune à la cuisine derrière les fourneaux du Septime à Paris, classé parmi les meilleurs restaurants du monde: le chef Bertrand Grébaut est décédé à l'âge de 44 ans...

04/07/2026 AFP France

Mathias Millot, la créativité au menu

Sortir

Portrait

Mathias Millot, la créativité au menu

Propriétaire du restaurant À la Chaume de mon Père installé à Gérardmer depuis 2022, Mathias Millot invite ses clients à un voyage gustatif en leur proposant un menu surprise en trois à six étapes. Une formule exigeante pour ce jeune chef allergique à toute routine.

04/07/2026 Alexandra Marquet Gérardmer (88)

Le CFA Louis Prioux clôture une nouvelle promotion d'apprentis européens

Formation

En bref

Le CFA Louis Prioux clôture une nouvelle promotion d'apprentis européens

Le CFA Européen Louis Prioux, à Bar-le-Duc, a clôturé la promotion Eurotours 2025, réunissant des apprentis originaires de plusieurs pays d'Europe centrale et orientale. Pendant près d'un an, ces jeunes se sont formés aux métiers de la cuisine, de la pâtisserie et du service en h ...

03/07/2026 J.M Bar-le-Duc (55)

Place de la Comédie à Metz : le Groupe Heintz vise les 5 étoiles pour son projet hôtelier

Immobilier

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Place de la Comédie à Metz : le Groupe Heintz vise les 5 étoiles pour son projet hôtelier

Alors que les travaux du futur hôtel haut de gamme de la place de la Comédie avancent, le Groupe Heintz, qui porte ce projet, réaffirme son ambition de faire de cette adresse le premier établissement 5 étoiles de Metz.

02/07/2026 Julie Clessienne Metz (57)

Aisne : L'Umih 02 en lutte contre la concurrence déloyale

Entreprises

En bref

Aisne : L'Umih 02 en lutte contre la concurrence déloyale

L'Umih 02 (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie) a tenu son assemblée générale lundi 29 juin à Laon. Son président Jean-Marie Serre a évoqué la problématique du paracommercialisme et de la concurrence déloyale engendrée par les buvettes temporaires.

29/06/2026 Morgan Gheeraert Aisne (02)