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Restauration

Nancy : une campagne de mécénat lancée pour achever la restauration de la Villa Majorelle

Culture

Nancy : une campagne de mécénat lancée pour achever la restauration de la Villa Majorelle

02/06/2026 L.R

Nancy (54)

Le Brasero-plancha le nouvel incontournable de l’été

Art de Vivre

Le Brasero-plancha le nouvel incontournable de l’été

01/06/2026 Alexandra Marquet

Brillon-en-Barrois (55)

Alexandre Keff, Le Domaine de la Klauss : de la piste aux étoiles

Services

Alexandre Keff, Le Domaine de la Klauss : de la piste aux étoiles

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01/06/2026 Julie Clessienne

Montenach (57)

Restauration traditionnelle : le pari du numérique face à la crise

Experts-comptables

Paroles d'experts

Restauration traditionnelle : le pari du numérique face à la crise

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29/05/2026 La Rédaction

Breteuil (60)

Panthier : un chantier de 15 millions d’euros pour moderniser le barrage-réservoir

Aménagement

En bref

Panthier : un chantier de 15 millions d’euros pour moderniser le barrage-réservoir

28/05/2026 M.H

Côte-d'Or (21)

Le Vertugadin, la cuisine bourgeoise et vertueuse

Restauration

Portrait

Le Vertugadin, la cuisine bourgeoise et vertueuse

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28/05/2026 Virginie Kubatko

Chantilly (60)

Le Comptoir du Malt : recette d’un succès

Entreprises

Portrait

Le Comptoir du Malt : recette d’un succès

Plus de 2,7 millions de personnes ont franchi la porte d’un restaurant Le Comptoir du Malt en 2025. Dans le monde de l’entreprise, quand on parle de success story familiale, Le Comptoir du Malt en est une vraie illustration. Né à Amiens de l’idée d’un couple, Joël et Sabine Nayet ...

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27/05/2026 Benoît Maleplate Amiens (80)

Le fast-food défie la restauration traditionnelle sans la mettre KO

Culture

En bref

Le fast-food défie la restauration traditionnelle sans la mettre KO

Prix plus accessibles, quantité au rendez-vous, tendances culinaires qui plaisent aux consommateurs... La restauration rapide, en croissance, met en difficulté la restauration traditionnelle mais ne...

26/05/2026 AFP France

Tollé autour d'une pub Starbucks en Corée du Sud: l'IA mise en cause, chute des ventes

Tech-Media

En bref

Tollé autour d'une pub Starbucks en Corée du Sud: l'IA mise en cause, chute des ventes

L'opérateur de Starbucks en Corée du Sud, contraint de s'expliquer après le tollé national autour d'une publicité évoquant la répression du soulèvement prodémocratie en 1980, a indiqué mardi que le message...

26/05/2026 AFP France

McDonald's France victime d'une fuite de données, des comptes fidélité débités

Tech-Media

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McDonald's France victime d'une fuite de données, des comptes fidélité débités

McDonald's France a "pris des mesures correctives" après avoir été victime d'une fuite de données grâce à laquelle des comptes fidélité de clients ont été débités à leur insu, a-t-on appris jeudi auprès du...

21/05/2026 AFP France

À Amiens, le restaurant Le Quai fête ses 20 ans

Restauration

En bref

À Amiens, le restaurant Le Quai fête ses 20 ans

Institution du quartier Saint-Leu, Le Quai célèbre cette année son 20e anniversaire. Aussi apprécié par les touristes que par les Amiénois, l'établissement propose une cuisine franche et bien exécutée, élaborée à partir de produits locaux et de saison.

18/05/2026 Aletheia Press Amiens (80)

Rouen : généralisation des contenants réutilisables dans la restauration à emporter

Consommation

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Rouen : généralisation des contenants réutilisables dans la restauration à emporter

Un dispositif de réemploi des contenants en verre est en cours de déploiement dans le quartier Saint-Sever à Rouen. Cette initiative s’inscrit dans la montée des politiques de réduction des déchets plastiques et dans l’évolution des pratiques de consommation dans la restauration ...

15/05/2026 LGFR Rouen (76)

Une collecte d’urgence pour restaurer l’église Saint-Cyriaque

Culture

En bref

Une collecte d’urgence pour restaurer l’église Saint-Cyriaque

À Montenach, l’église Saint-Cyriaque a été ravagée par un incendie d’une violence exceptionnelle. Dans ce cadre, une collecte d’urgence est lancée par la Fondation du patrimoine pour soutenir la sauvegarde et la reconstruction de ce patrimoine historique et culturel.

15/05/2026 S.M Moselle (57)

À Saint-Paul, la cheffe Cécile Carpentier mise sur le local et la qualité au Saint-Paulois

Restauration

En bref

À Saint-Paul, la cheffe Cécile Carpentier mise sur le local et la qualité au Saint-Paulois

Après un parcours exigeant, la cheffe Cécile Carpentier a pris la tête du Saint-Paulois à Saint-Paul en avril dernier. L'établissement, porté par le dispositif «Mon resto à l'essai», propose une cuisine généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison.

12/05/2026 Aletheia Press Saint-Paul (60)

Opacité des algorithmes: Uber Eats et Deliveroo mis en demeure par des syndicats

Tech-Media

En bref

Opacité des algorithmes: Uber Eats et Deliveroo mis en demeure par des syndicats

Le principal syndicat des livreurs (Union Indépendants) et la CFDT ont déclaré avoir mis en demeure Uber Eats et Deliveroo lundi pour les forcer à révéler...

11/05/2026 AFP France

Compiègne : Chez Scotty, le café/restaurant healthy apporte une fraîcheur au Marché aux herbes

Art de Vivre

Portrait

Compiègne : Chez Scotty, le café/restaurant healthy apporte une fraîcheur au Marché aux herbes

Discret par la devanture, le nouveau café/restaurant Chez Scotty ne l'est pas dans son approche. Installé depuis fin février au Marché aux herbes à Compiègne, cette nouvelle enseigne propose de la cuisine faite maison, saine et gourmande, inspirée de la Thaïlande. Une façon de ré ...

06/05/2026 Virginie Kubatko Compiègne (60)

Volfoni poursuit son expansion avec une ouverture à Thionville

Restauration

En bref

Volfoni poursuit son expansion avec une ouverture à Thionville

Le 13 mai prochain, le restaurant Volfoni ouvrira un nouvel établissement à Thionville.

05/05/2026 S.M Thionville (57)

Côte-d’Or : la Région investit 4,3 M€ dans le futur restaurant scolaire du LEGTA La Barotte

Restauration

En bref

Côte-d’Or : la Région investit 4,3 M€ dans le futur restaurant scolaire du LEGTA La Barotte

Un investissement de 4,3 M€ porté par la Région pour moderniser l’offre de restauration et améliorer les conditions d’accueil des 300 élèves et du personnel à Châtillon-sur-Seine.

30/04/2026 LGFR Côte-d'Or (21)

L'Aubépine, entre élégance et simplicité

Restauration

Portrait

L'Aubépine, entre élégance et simplicité

Le restaurant L’Aubépine, situé à Pommiers, à cinq minutes de Soissons, a ouvert l’an dernier et succède à l’ex- Grignotine. Le chef Lucas Vannier et sa conjointe Anaïs Allain en salle, ont voulu créer leur propre établissement après avoir connu chacun plus de dix ans d’expérienc ...

Réservé aux abonnés

30/04/2026 Morgan Gheeraert Pommiers (02)

Gastronomie : Charles Coulombeau sublime la fraise à La Maison dans le Parc

Artisanat

En bref

Gastronomie : Charles Coulombeau sublime la fraise à La Maison dans le Parc

À Nancy, l’institution étoilée La Maison dans le Parc célèbre l’arrivée du printemps avec une nouvelle création autour de la fraise. Le chef Charles Coulombeau y déploie tout son savoir-faire technique et sa sensibilité franco-japonaise pour offrir un dessert aux nuances herbacée ...

29/04/2026 L.R Nancy (54)