La Lanterne : cet endroit où l’on se sent bien

Une vue imprenable sur la cathédrale Saint-Étienne, un décorum cosy aux charmants accents, un accueil raffiné, une cuisine créative : bienvenue à La Lanterne. À Metz, Célia Bertrand et Romain Bouchesèche placent leurs convives dans un cocon.

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Célia Bertrand. © Guillaume Ramon.

Par Laurent Siatka

Les Tablettes Lorraines

Publié le 17 février 2025

<p> Ces deux-là étaient à coup sûr faits pour se rencontrer, nouer idylle, partager vies de couple et professionnelle. Depuis mai 2021, Célia Bertrand et Romain Bouchesèche ont imposé leur restaurant La Lanterne comme une bonne adresse. Pour faire et se faire plaisir. Le tout sous les auspices de la cathédrale, place de Chambre. Poussé la porte, il y a d’abord ce décor. Raffiné, volontiers intimiste. Un intérieur ouaté dans une atmosphère chaleureuse. Les éléments - comme ces tableaux de la cathédrale - distillés avec discrétion invitent à une sereine expérience culinaire. Le carrelage en trav.

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