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L'organisation des vacances d'été chamboulée par les prix à la pompe
02/05/2026 AFP
France
Le Boulonnais JC David intègrel’excellence du savoir-faire français
Salaison maritime célèbre pour son fumage à l’ancienne
par des fours à bois, les établissements
JC David à Boulogne-sur-Mer ne cessent d’obtenir
des labels ou des marques de qualité. Après
les reconnaissances MSC, Saveurs en’or, Mister
Goodfish, IFS, PEFC..., le patron, Hervé Diers, est
aujourd’hui très fier de côtoyer les plus grands
– le traiteur Lenôtre, l’épicier de luxe Hédiard,
le pâtissier Dalloyau ou le restaurant du palace
parisien Plazza Athénée – au sein du club des
“Entreprises du patrimoine vivant”.
Publié le 10 septembre 2011
