Manuel Bouvier est le nouveau lauréat du programme Start du Réseau Entreprendre Normandie Estuaire. Le créateur de la Distillerie de la Seine, au Havre, va bénéficier d'un soutien financier de 40 000 euros grâce à un prêt d'honneur du Réseau Entreprendre et un prêt BpiFrance pour la création de son entreprise.
La Distillerie de la Seine élabore, distille, produit et vend une gamme de spiritueux bio et non bio, alcoolisés et non alcoolisés, qui mettent en avant le territoire normand. Manuel Bouvier souhaite développer l'élaboration d'éco-spiritueux en récupérant des invendus des magasins.
Manuel Bouvier sera également accompagné de deux chefs d'entreprises du Réseau Entreprendre pendant deux ans.