Dans le cadre de cette journée, les deux responsables ont rendu visite à «Des Graines Bio», une unité de stockage et de triage des céréales entre agriculteurs bio, basée à Euville. Par la suite, ils ont visité le «Comptoir des Viandes Bio» de Chauvoncourt. Cet atelier de transformation et de commercialisation des viandes 100 % bio est détenu par UneBio, le collectif d’éleveurs bio français. Lors de cette visite, Xavier Delarue et Pierre-Yves Argat ont fait le point sur les modes de distribution locaux de la structure. La journée a été clôturée par une visite du GAEC des Mazées, le groupement agricole d’exploitation, situé à Lacroix-sur-Meuse.
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