Ajouter La Gazette France à vos sources préférées
Entreprises
Béthune : Black Star devient Léonard et relance son développement économique
24/08/2026 Thomas Porcher
Béthune (62)
Traiteur
Léon & Marcel, maillon d’un véritable incubateur gastronomique
Léon & Marcel, service de livraison de repas made in Cosnes-et-Romain dans le Pays-Haut du traiteur Code Cuisine, monte gentiment en puissance après plusieurs années noires. Une croissance affirmée en lien avec une stratégie générale basée sur la naissance d’un véritable incubateur gastronomique.
Réservé aux abonnés
© Laurence Deleau. «Cette année, nous devrions atteindre les 200 livraisons par semaine», assure Nicolas Rivoallan, le créateur de Léon & Marcel.
Publié le 30 décembre 2025
<p>De la résilience au format XXL ! Léon & Marcel, marque de service de livraison de repas 100% terroir du traiteur Code Cuisine, depuis sa base arrière de Cosnes-et-Romain, est le fruit d’un combat, d’une lutte acharnée jusqu'au-boutiste. </p>
<p><em>«C’est simple, nous aurions pu mourir</em> <em>!»</em>, assure Nicolas Rivoallan, le pilote de Code Cuisine. <em>«Léon & Marcel a été lancée en septembre 2020 pour sauver les emplois de notre activité traiteur pendant la crise sanitaire de la Covid 19. À l’époque, notre activité s’est subitement arrêtée avec les différents confinements. Il n’y av.
La lecture de cet article est réservée aux abonnés
- Accédez à tous les contenus abonnés
- Soutenez une rédaction locale et indépendante
- Offre découverte à partir de 3€ / mois
Déjà abonné ? Je me connecte
