Luc Masson : l’Amoureux des Vosges

<p>Aussi loin que ses souvenirs remontent, ils le mènent toujours dans cette cuisine qu’il affectionne tant et qu’il dirige aujourd’hui. Et pour cause, à trois ans, il aimait déjà traîner dans ce lieu qui est devenu son antre, son refuge. Après avoir été au bout de son parcours scolaire au lycée hôtelier de Gérardmer, c’est dans l’affaire familiale créée par ses parents que cet <em>«heureux autodidacte»</em>, comme il aime se définir, a choisi de partager sa passion pour ses Vosges et la richesse de sa nature. Un amour délicat qui se retrouve dans tous ses plats avec la particularité de célébr.