Minaire Menuiseries : l’excellence perpétuée

<p> Sur la zone industrielle de Peltre se perpétue un savoir-faire ancré sur ce territoire mosellan. Celui de l’entreprise Minaire Menuiseries. Il n’y a qu’à pénétrer dans le hangar de 3 000 m² où cohabitent ateliers et espaces de stockage pour être imprégné du récit de cette saga familiale. L’odeur de bois est ici omniprésente. Le gérant François Minaire est un guide hors-pair évoquant son métier, son outil de travail, son entreprise avec la passion chevillée au corps. Il connaît le moindre cm² de l’endroit, pilotant la société depuis 1981 : <em>«À vrai dire, à vingt ans, je ne faisais pas gr.