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Ouverte en 2019 à Eaucourt-sur-Somme, l’auberge gastronomique de Sébastien Porquet a su développer une identité forte, tant esthétique que culinaire, à partir des ressources de la Vallée de la Somme.
La Chine a adopté vendredi une nouvelle loi sur l'énergie dans l'optique de "promouvoir (...) la neutralité carbone", ont rapporté les médias d'État, alors que Pékin avance dans sa promesse...
Le 9 octobre dernier, la ville de Chevigny-Saint-Sauveur s’est vu décerner le prix national Préventica catégorie "management inspirant". Cette distinction vient récompenser la gestion exemplaire des ressources humaines de la commune.
Le Grand Hôtel La Cloche vient de nommer Laurent Peugeot, grand nom de la gastronomie française, en tant que nouveau chef des Jardins by la Cloche. L’arrivée de ce chef étoilé s’inscrit dans le cadre de la stratégie de Noël Lazarini, nouveau directeur de l’établissement, visant à assurer la montée en gamme de l’offre culinaire du restaurant.
« La promotion de nos productions locales et de notre patrimoine culinaire fait pleinement partie de la stratégie définie par le Schéma touristique du pôle métropolitain du Grand Amiénois adopté en 2020 », indique Paul-Éric Dècle, vice-président d’Amiens Métropole et du Grand Amiénois en charge du…
La production viticole 2024 en France est attendue en recul de 23% sur un an, du fait de "conditions météorologiques défavorables sur l'ensemble des régions" de production, selon une nouvelle estimation publiée vendredi par le ministère de l'Agriculture. Au 1er novembre, la récolte 2024 était estim…
Coworking Autun a été créé par Coralie Dada et Alexandre Bretton, deux jeunes entrepreneurs. Ouvert aux télétravailleurs, aux indépendants ou encore aux entreprises, il est installé dans les locaux, occupés auparavant par le restaurant de l’Hôtel de la Gare. Afin de permettre aux travailleurs de se…
A peine 20 minutes en voiture quand le trafic est fluide, Aiserey n’est pas bien loin de Dijon. Il n’est pourtant pas toujours simple et évident pour les entrepreneurs de la commune de se rendre dans la capitale bourguignonne. « Le temps de trajet peut doubler ou tripler aux heures de pointe et sel…
Caviste à Autun, Benoît Laly participait, les 20 et 21 octobre derniers, à la finale du concours des meilleurs cavistes de France. Quarante candidats ont participé à la première phase de sélection avant de n’être plus que quinze puis huit dans la phase finale. Benoît Laly a décroché la médaille d’a…
Les réformes économiques dans l'Union européenne sont devenues "encore plus urgentes" avec l'élection de Donald Trump aux Etats-Unis, a averti vendredi l'ancien Premier ministre italien Mario Draghi venu présenter ses propositions aux dirigeants des Vingt-Sept réunis en sommet à Budapest. Mario Dra…