Matigny : Nos blés purs, des pâtes locales et bio

Matigny : Nos blés purs, des pâtes locales et bio

Depuis février 2017, à Matigny dans la Somme, Amélie Tupigny produit, avec son époux agriculteur depuis 2000, des pâtes selon une méthode oubliée, à la meule de pierre. En effet, une fois le blé dur récolté, les fusilli, conchiglies, penne et autres tagliatelles prennent vie à partir du blé écrasé à la ferme. Résultat, un produit authentique, goûteux et sain issu de la marque Nos Blés Purs.


Nouvelle-Calédonie: l'avenir du nickel suspendu à la question énergétique

33UM9ET. 09/09/2023 08:04:29. afp. L'avenir de l'industrie du nickel en Nouvelle-Calédonie et la survie de ses trois usines métallurgiques en difficulté, dépend surtout de la façon dont sera résolue l'équation énergétique de l'île, selon des participants aux réunions organisées à Paris cette semain…

La relation franco-allemande toujours à la peine

33UP8KC. 09/09/2023 03:00:36. afp. La France et l'Allemagne affichent de plus en plus ouvertement leurs différends, de l'énergie aux règles budgétaires en passant par la défense, au risque de fracturer l'Europe à l'heure où les défis internationaux s'accumulent. Au-delà d'une relation distante entr…