Le monde politique s'enflamme pour le comté

Une polémique autour de l'impact environnemental du comté, l'un des fromages les plus consommés en France, suscite l'ire des éleveurs de vaches laitières et a enflammé lundi la classe politique. La controverse a été déclenchée fin avril par un militant écologiste et antispéciste, Pierre Rigaux, inv…