Choulette Expérience : voyage au coeur de l'âge d'or brassicole

Choulette Expérience : voyage au coeur de l'âge d'or brassicole

D'un côté de la rue, une brasserie de 1885 ; de l'autre, un musée-historium immersif et interactif sur l'histoire de la Choulette et plus largement, sur la bière1 en général. Deux concepts initiés par la brasserie familiale située à Hordain, aujourd'hui dirigée par Florence Berghe, épaulée par son père Alain Dhaussy, qui avait lui-même repris l'entreprise en 1986.