Le réseau «Bienvenue à la Ferme» du Grand Est organisera, le mercredi 16 mars 2022, un webinaire sur le thème «Retours d’expérience sur la vente de produits fermiers en GMS». La formation va démarrer à 14 heures en visioconférence. 

Le vendredi 25 février, Xavier Colson, directeur d’EMC2 Élevage s’est réuni avec Hervé Humbert, directeur de l’abattoir Sabest et Jérôme Crucifix, directeur du magasin Leclerc de Verdun. Cette réunion a abouti à la signature d’un accord tripartite de production de viande locale. 

À l’image des autres départements, la Meuse a généralisé l’expérience Agrilocal sur l’ensemble de son territoire dès la fin 2020 afin d’encourager les circuits de proximité. Côté résultats, l’année dernière, la plateforme Agrilocal 55 a réussi à introduire les produits locaux dans l’assiette des convives de la restauration collective. 

Cette année, la 14e édition du Salon des vins, de la gastronomie et des arts de la table a remporté un vif succès qui ne fait que marquer le retour à la vie normale. Plus de soixante-dix exposants, dont dix-sept qui y participent pour la première fois, se sont réunis le samedi 5 et dimanche 6 mars à la salle Cassin de Verdun.