Eclectik, première cidrerie artisanale à Beaune

09/02/2022 08:00:10. gb. L’histoire débute en 2019 quand Jean-David Camus trouve un ancien pressoir dans la maison de sa grand-mère. « J’ai commencé à presser quelques pommes pour le plaisir. » Il s’entoure de trois amis de longue date, Véronique Masse, Patrick Mougin et Jean-Arnaud Frantzen, œuvra…