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Le groupe dijonnais d’ingénierie et d’immobilier Elithis construit actuellement sa première tour résidentielle à énergie positive dans le futur éco-quartier de l’Arsenal. Le groupe ambitionne de démocratiser ce type de logements.
C’est grâce à son escargot en métal créé en 2013, que la petite serrurerie Begin a pu acquérir une certaine notoriété en Bourgogne. Et avec un carnet de commandes déjà plein pour 2023, l’entreprise fondée il y a 15 ans par Hervé Begin ne connaît pas la crise.
Première salle d’escape game créée à Dijon en 2016 par Thibault Salles, Arcanium a su développer son offre au fil des années et trouver son public. Pendant le Covid, le gérant et son équipe ont mis au point Rival Quiz, un concept unique dans la capitale des ducs.
Arnaud Conchon, créateur de la brasserie La Rustine à Epervans, vient de voir son travail salué par les professionnels en apparaissant pour la deuxième fois dans le guide Hachette des bières artisanales 2022. Une belle récompense et une vraie fierté pour ce brasseur qui a débuté l’aventure dans son garage dès 2015.
C’est une décision inédite qu’a annoncé Marie-Guite Dufay, la présidente socialiste de la région Bourgogne-Franche-Comté, à la veille d’une session de débat budgétaire qui se tiendra à Chalon-sur-Saône : celle de suspendre, pour les 6 premiers mois de l’année toute nouvelle dépense d’investissement…
Dans le prolongement de leur exploitation, dix agriculteurs se sont associés autour d’une SARL qui a donné naissance, en septembre, à la Station Fermière, à Autun. « Ce n’est pas un magasin de producteurs où l’on dépose nos produits. Ici, ce sont les agriculteurs qui vendent directement aux clients…
Les douze hectares de terrain, sur lequel se situe l’ancienne gare de Saint-Bonnet-en-Bresse, appartenant à la SNCF, vont avoir une nouvelle vie. « Ça fait dix ans que l’on travaille pour faire bouger ce site devenu dangereux. La SNCF l’utilisait comme décharge en y laissant ses pierres, ballastes…
L’objectif de l’appareil photo ne semble pas impressionner Sadik Muhaimin. Le jeune chef de rang de 23 ans prend la pause dans son élégant costume bleu qui fait ressortir son grain de peau mat. Touché du trophée « accueil » que lui a décerné le Gault & Millau à l’été 2022, le salarié du restaurant…
C’est tout à fait par hasard que Maxence Thévenard, 24 ans, est tombé sur une offre sur Internet pour lancer son propre Bière Truck. Amateur de bières et passionné par les vieux vans, il a tout de suite adhéré au concept : « le combi T2 des années 70 est le véritable symbole de la van life, qui ins…
« Il était 13h23 exactement quand j’ai fait évacuer les équipes. » Fabrice Gillotte se souvient, comme si c’était hier, du jour, le 19 janvier 2021, de l’heure et des circonstances de l’incendie qui ont eu raison de son site de fabrication implanté à Norges-la-Ville depuis plus de vingt-cinq ans. «…